Carolla Pizza D.o.c. - Santa Felicidade menu

Cabrito Porta Romana R$236.00

Paleta de cabrito marinada em ervas aromáticas e vinho, levada ao forno e servida com brócolis alho e óleo, batatas coradas e fettuccini na manteiga. Serve 3 pessoas.

Fusilli R$104.00

Massa artesanal de grano duro com molho de queijos gratinados sobre dois escalopes de mignon à milanesa.

Mignon À Parmigiana R$104.00

Mignon à milanesa gratinado com queijo, presunto e orégano; servido com molho de tomates frescos. Acompanhamento à sua escolha.

Mignon Ao Poivre R$104.00

Mignon grelhado ao molho de vinho tinto, pimenta verde, funghi seco e alcaparras. Acompanha fettuccini na manteiga.

Mignon Na Mostarda Dijon R$104.00

Mignon grelhado ao molho de mostarda Dijon, acompanhado de risoto de queijo cremoso.

Antipasti Alla Italiana R$55.00

Seleção de frios italianos, acompanhados de focaccia.

Focaccia Vittorio R$55.00

Mozzarella de búfala, rúcula, tomate seco e presunto Parma.

Focaccia / Casquinha Com Parmesão R$37.00

Focaccia Bianca R$47.00

Focaccia com gorgonzola e cebola roxa.

Focaccia Carolla R$47.00

Mozzarella de búfala, provolone, parmesão e cubinhos de tomate.

Focaccia Naturale R$25.00

Azeite e sal.

Funghi Al Forno R$47.00

Fungi ao alho, azeite e salsinha, acompanhado de focaccia.

La Burrata R$62.00

Mozzarella de búfala extra cremosa, com tomates frescos e molho pesto. Acompanhada de focaccia naturale.

Carpaccio Tradizionale R$65.00

Fatias de contra filé, parmesão e rúcula. Acompanha focaccia naturale.

Salada Braziliana R$47.00

Alface americana, rúcula, agrião e carpaccio temperados no mel e mostarda. Acompanha focaccia naturale.

Salada Caesar R$48.00

Alface americana, tomate cereja, tiras de frango, lascas de parmesão e molho Caesar Acompanha focaccia naturale.

Salada Caprese R$47.00

Mozzarella de búfala, rúcula, tomate e manjericão. Acompanha focaccia naturale.

Salada Capri R$51.00

Alface americana, rúcula e agrião ao molho quente de mignon com queijo. Acompanha focaccia naturale.

Salada Modena R$49.00

Alface americana, rúcula, mozzarella de búfala, shitake, tomate cereja e manjericão com redução de vinagre balsâmico. Acompanha focaccia naturale.

Salada Pollo E Búfala R$49.00

Alface americana, rúcula, agrião, tomate cereja, mozzarella de búfala, tiras de frango temperadas e molho de limão. Acompanha focaccia naturale.

Salada Siciliana R$49.00

Alface americana, tomate seco, mozzarella de búfala, presunto Parma e azeitona. Acompanha focaccia naturale.

Bruschetta Calabrese R$43.00

Calabresa picadinha, mozzarella de búfala, tomate em cubos e orégano.

Bruschetta Funghi Misto R$43.00

Misto de cogumelos frescos, alho, ervas frescas e azeite extra virgem.

Bruschetta Parmigiana R$45.00

Berinjela, presunto e tomates frescos.

Bruschetta Rossa R$38.00

Tomate fresco, manjericão, alho e azeite de oliva extra virgem.

Gnocchi Ao Molho 4 Formaggi R$73.00

Parmesão, provolone, mozzarella de búfala e gorgonzola.

Gnocchi Ao Molho Pomodoro R$63.00

Tomates frescos e manjericão.

Gnocchi Ao Molho Triplo Funghi R$78.00

Molho cremoso com shitake, paris e funghi seco.

Gnocchi Ao Ragù De Carne E Rúcula R$78.00

Cubos de mignon temperado, rúcula, especiarias e manjericão.

Risoto Carcioffi R$63.00

Deliciosos corações de alcachofra.

Risoto Elegante R$63.00

Presunto Parma, rúcula e parmesão.

Risoto Frutti Di Mare R$67.00

Risoto Funghi R$67.00

Risoto Margherita R$63.00

Mozzarella de búfala, tomate seco e rúcula.

Massa À Bolonhesa R$62.00

Molho sugo e carne moída

Massa Alho E Óleo R$52.00

Escolha spaghetti ou fettuccini.

Massa Alho, Óleo E Peperoncino R$53.00

Alho e óleo com pimenta dedo de moça

Massa Ao Molho 4 Formaggi R$60.00

Parmesão, provolone, mozzarella e gorgonzola. Escolha spaghetti ou fettuccini.

Massa Ao Molho Catarina R$56.00

Combinação de molho 4 formaggi e sugo clássico. Escolha spaghetti ou fettuccini.

Massa Ao Molho Frutti Di Mare R$69.00

Lula, camarão e polvo com molho de tomates frescos e especiarias. Escolha spaghetti ou fettuccini.

Massa Ao Molho Funghi R$71.00

Escolha spaghetti ou fettuccini.

Massa Ao Molho Margherita R$60.00

Mozzarella de búfala, tomate seco e rúcula. Escolha spaghetti ou fettuccini.

Massa Ao Molho Parma R$62.00

Molho cremoso com presunto Parma, funghi e sálvia.

Massa Ao Molho Pomodoro R$58.00

Tomates frescos e manjericão. Escolha spaghetti ou fettuccini.

Massa Putanesca R$57.00

Tomate, alice, azeitona e alcaparra.

Spaghetti Ao Tartufo Nero R$70.00

Spaghetti Na Manteiga Com Salsa De Tartufo Nero

Lasanha Bolognesa R$75.00

Levissima massa de espinafre recheada com carne, queijos e molho branco.

Prato Italia R$77.00

Combinação de três deliciosas massas gratinadas em um só prato: rotolo ai funghi, soffiotti e lasanha bolognesa.

Rotolo Ai Funghi R$76.00

Levíssima massa em formato de rocambole, recheada com suave creme de gorgonzola e coberta com um toque de funghi.

Soffioti Gratinati R$76.00

Levíssimos envelopes de massa recheados com seleção especial de queijos cremosos, gratinados no molho bechamel.

Calzone Carlotta - Médio R$73.00

Mozzarella de búfala, presunto, funghi, alcachofra, ovo e tomate.

Calzone Firenze - Médio R$73.00

Molho de tomates San Marzano, mozzarella de búfala, shitake, tomate seco, filé de tomate e rúcula.

Calzone Vegetariano - Médio R$73.00

Mozzarella de búfala, berinjela, abobrinha, tomate seco, filé de tomate e rúcula picada.

Napoleone R$81.00

Metade calzone recheado com mozzarella de búfala, gorgonzola, presunto cozido e tomates frescos; e metade pizza com sabor à sua escolha (descreva o sabor no campo observação).

Panino Spadino R$71.00

Mozzarella de búfala, gorgonzola, presunto e tomates frescos envoltos em massa de pizza.

Quadrifoglio R$75.00

Massa de pizza em forma de trevo recheada com mozzarella de búfala, molho de tomates San Marzano, provolone, tomate cereja e manjericão.

MÉDIA (6 PEDAÇOS) R$0.00

Pizza com 1 sabor

GRANDE 2 SABORES (8 PEDAÇOS) R$0.00

Pizza com até 2 sabores

Amoras Flambadas R$27.00

Acompanhadas de sorvete de creme.

Creme De Papaia Com Cassis R$25.00

Mousse De Chocolate R$25.00

Pizza De Nutella - Média - 6 Fatias R$61.00

Acompanha sorvete de creme.

Sorvete Com Calda De Chocolate R$25.00

Stromboli De Chocolate R$29.00

Pequeno bolo de chocolate com recheio cremoso de chocolate, acompanhado de sorvete de creme.

Stromboli De Nutella R$29.00

Pequeno bolo de chocolate com recheio cremoso de Nutella, acompanhado de sorvete de creme.

Agua Crystal 500ml R$7.00

Água Crystal Com Gás 500ml R$7.00

Garrafa 500ml

Coca-Cola 350ml R$8.00

Coca-Cola Sem Açúcar 350ml R$8.00

Lata 350ml

Fanta Guarana 350 Ml R$8.00

Lata 310ml

Fanta Guaraná Sem Açúcar 350ml R$8.00

Lata 350ml

Ice Tea Leao Limao Pet 450ml R$7.00

Chá Ice Tea Leão Limão Zero 450ml R$7.00

Garrafa 450ml

Chá Ice Tea Leão Pêssego Zero 450ml R$7.00

Garrafa 450ml

Coca- Cola 2 Litros. R$15.00

Compra por unidade.

Refrigerante Coca-Cola Sem Açúcar Pet 2 Litros R$15.00

Garrafa 2,25l

Cerveja Budweiser Long Neck 330ml R$15.00

Produto para maiores de 18 anos

Cerveja Heineken Long Neck 330ml R$15.00

Produto para maiores de 18 anos

Cerveja Heineken Zero Ln 330ml R$15.00

Cerveja Stella Artois 330ml R$15.00

Produto para maiores de 18 anos

La Flor Pulenta Blend R$198.00

Llamativo Malbec R$87.00

Luigi Bosca Malbec R$198.00

Nampe Malbec R$84.00

1/2 Alto Madero Reserva Cabernet Sauvignon R$52.00

LEYDA RESERVA PINOT NOIR R$133.00

Veo Superior Syrah R$77.00

Vinho Barrica Andina Estate Selection Pinot Noir Op 750ml R$96.00

Produto para maiores de 18 anos

Vinho Branco Reserva Chardonnay Terranoble 750ml R$83.00

Produto para maiores de 18 anos

Anciano Crianza Tempranillo R$129.00

Mas De Cinco Vinas Premium R$94.00

Rey De Copas R$79.00

Dama Montepulciano D`Abruzzo D.O.C. R$89.00

Palagetto Chianti Coli Senesi D.O.C.G. R$133.00

1/2 Quinta Dos Bons Ventos R$55.00

Esporão De Pé R$79.00

Lambrusco Chiarli Dell Emilia I.G.T. Branco R$75.00

Rivani Chardonnay Extra Dry R$102.00